
「苯駢芘超標?」我的心臟猛地一沉,像是被一隻無形的手狠狠攥住。實驗室那張冰冷的檢測報告,白紙黑字地宣告著我們的「純粹山居」苦茶油出了大問題。那可是我們豐年食養公司最引以為傲的明星產品,主打天然、有機、低溫冷壓,每一滴都承載著消費者對健康的信任。
我叫林曉雯,在豐年食養擔任產品經理。自從半年前接手「純粹山居」系列,我幾乎把所有心血都投入其中。我親自參與了行銷文案的撰寫,強調與嘉南深山契作農戶「恆豐農業」的合作,從茶籽種植到壓榨,每一個環節都堅持古法與自然。現在,這份報告像一記響亮的耳光,直接將我的所有努力和信念擊得粉碎。
陳經理鐵青著臉,將報告摔在桌上。「這怎麼可能?恆豐農業是我們合作了五年的老夥伴!他們的茶籽都是阿里山契作,生產線也定期查核,標榜全程『低溫冷壓』,怎麼會驗出這種東西?」他的聲音壓得很低,卻帶著火山爆發前的壓抑。
苯駢芘,一種惡名昭彰的致癌物,通常在高溫燃燒或烘烤超過三百攝氏度時才會大量生成。苦茶油的製程,關鍵就在於「炒籽」這一步。炒得過熟,茶籽出油率高,油色金黃,賣相極佳,但風險也隨之而來。然而,「純粹山居」的賣點就是低溫冷壓,從源頭就杜絕了高溫製程可能帶來的風險。這份報告,簡直是在打我們的臉,更是對消費者的背叛。
會議室裡氣氛凝重,幾位主管面面相覷,沒有人敢接話。公關部經理額頭冒汗,低聲道:「通路商已經自主送驗,如果消息曝光,對公司聲譽將是毀滅性打擊。」
「先壓下來!絕對不能讓媒體知道!」陳經理一錘定音,目光掃向我,「曉雯,妳負責和恆豐農業對接,立刻要求他們徹查,找出問題到底出在哪個環節。是烘焙溫度失控?還是……」他欲言又止,但那個未說出口的詞,卻讓我想起業內一個公開的秘密——為了節省成本,某些不肖廠商會使用從海外進口,甚至可能存放過久、處理不當的茶籽,混充台灣本土茶籽販售。
我點點頭,心亂如麻。我腦海中浮現的是恆豐農業負責人李董那張憨厚、陽光的臉,他總是熱情地介紹著阿里山深處的茶園,訴說著苦茶籽的珍貴和一年一收的辛苦。我怎麼也不願相信,這樣一個看似腳踏實地的合作夥伴,會做出這種事。
走出會議室,我感到一股前所未有的沉重。公司要求我找出「問題」,但更深一層的直覺告訴我,這份問題的答案,可能遠比我想像的要複雜,甚至黑暗。我打開電腦,重新審視恆豐農業的所有合作文件,包括他們提供的契作農戶資料、茶籽來源證明,還有那份信誓旦旦的「產品聲明書」。我的目光停留在「台灣金花小菓苦茶籽」這幾個字上,一股不安的預感悄然升起。我必須親自去一趟嘉南山區,親眼確認那些我們曾「訪查確認」過的農地,是否真的如文件所說,純淨無瑕。我需要真相,不只為了公司,更為了那些信任我們的消費者。


















